Evident există mai multe rețete pentru a pregăti această bucurie culinară în bucătăria de acasă. Particularitatea rețetei de azi constă în folosirea nucilor și a vitezei de preparare. De altfel, după numai 10 minute vom putea coace o plăcintă de casă demn, care este senzațională.
Plăcintă cu mere, gata în 10 minute. Este cel mai bun desert pe care l-am mâncat vreodată
Ingredientele de care avem nevoie sunt:
250 de grame de făină,
160 de grame de zahăr,
10 gr praf de copt,
50 ml apă,
150 ml ulei de semințe de floarea soarelui,
4 mere,
20 ml suc de lămâie,
coaja rasa de lămâie,
70 g miez de nucă,
3 ouă,
sare.
Plăcintă cu mere, gata în 10 minute. Este cel mai bun desert pe care l-am mâncat vreodată. Mod de preparare
Mai întâi curățăm merele și scoatem cotorul. Tăiați merele cubulețe și puneți-le deoparte câteva minute. Într-un bol adăugăm ouăle, sarea, zahărul și le mixăm cu telul electric. Când obțineți un amestec spumos, adăugați coaja și sucul de lămâie. Amestecați din nou cu telul electric și adăugați uleiul și apa.
Continuând să mixați compoziția, adăugați făina și praful de copt. Se recomandă să cerneți făina și praful de copt. După ce obțineți un amestec omogen și fără cocoloașe, adăugați miezul de nucă și merele feliate.
În acest moment, amestecați ingredientele cu o spatulă și când compoziția este omogenă turnați-o într-o formă dreptunghiulară înfăinată și unsă cu ulei în prealabil.
Cu o spatulă nivelați suprafața plăcintei și coaceți-o într-un cuptor static, încălzit în prealabil, pentru aproximativ 40 de minute, la o temperatură de 180 de grade. Faceți testul scobitorii și, când este gata, o scoatem din cuptor. Dacă doriți, puteți decora suprafața plăcintei cu zahăr pudră.
Serviți o felie din această plăcintă cu mere, delicioasă și ușoară ca un nor și lăsați-vă cuceriți de gustul ei. Poftă bună!
Sursa: ȘtiriDiaspora.ro
