Pizza fără frământare se face rapid, deoarece nu prevede prezența drojdiei. Aluatul gata făcut este gata de copt și va fi crocant și delicios! Aveți nevoie de puține ingrediente, pe care le găsiți în cămară. Această pizza va fi pe placul întregii familii.
Pentru această rețetă aveți nevoie de:
110 ml apă,
120 grame de făină albă,
sare după gust,
făină de porumb pentru a tapeta tava de copt,
doua linguri de ulei de măsline virgin,
50 ml de sos de roșii,
125 grame de mozzarella pentru garnitură.
Pizza fără frământare. Este gata în 5 minute și extrem de delicioasă. Toata familia te va lăuda. Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 250°. Ungeți o tavă pătrată cu puțin ulei, apoi presărați-o cu făină de porumb. Se toarnă făina albă într-un castron, se adaugă sare și apă și se amestecă cu o tel sau o furculiță. Când amestecul este omogen și uniform adăugăm sosul de roșii. Amestecați din nou ingredientele. Apoi transferați totul în tava de copt.
Coaceți pizza aproximativ o jumătate de oră. Între timp, tăiați mozzarella în fâșii. În ultimele 5 minute de copt, așezați pe suprafața blatului feliile de mozzarella și porniți grătarul cuptorului, pentru ca suprafața să fie perfect rumenită.
Scoate-ți pizza din cuptor, care este gata în mai puțin de o oră și fără a frământa blatul. Pizza astfel pregătită este la fel de delicioasă ca cea tradițională. Crocantă și moale va fi un succes garantat.
Poftă bună!
