Până acum, probabil că cunoașteți cel puțin o duzină de oameni care au apelat la dieta keto, dieta populară care necesită multe grăsimi și foarte puțini carbohidrați. Dar dacă vrei să slăbești fără a renunța total la carbohidrați? Aici intervine dieta Super Carb.
Dieta Super Carb este creația antrenorului celebru Bob Harper. Harper a suferit un atac de cord în 2017, ceea ce l-a determinat să-și reevalueze întregul stil de viață. Vedeta a schimbat sarcinile grele pentru cardio, și-a revizuit dieta și a continuat să publice o carte mai târziu în acel an: The Super Carb Diet: Shed Pounds, Build Strength, Eat Real Food.
Ce este dieta Super Carb?
Programul se concentrează pe echilibrarea proteinelor cu o mulțime de fibre din carbohidrați complecși și o cantitate limitată de grăsimi. Ideea este să te ajute să slăbești fără să te simți lipsit de carbohidrați.
„Este o farfurie echilibrată cu toți macronutrienții tăi”, a explicat Harper pentru KUSA-TV.
Asta nu înseamnă că poți mânca un număr nelimitat de grisine. Harper recomandă consumul de „Super Carbohidrați” sau carbohidrați denși în fibre, care durează mai mult pentru a se digera. (Un exemplu ar fi pâinea cu cereale integrale sau cartofii dulci.) Între timp, va trebui să stai departe de ceea ce Harper numește „Carbage” sau carbohidrații goli care sunt ușor transportați în sistemul sanguin. Acestea te lasă flămând și tânjind după mai multă mâncare.
„Trebuie să fii atent la acele lucruri pe care știi că nu ar trebui să le mănânci”, a spus Harper pentru WREG News din Memphis, Tennessee. „Sunt acele chipsuri, floricelele de porumb de la film, prăjiturile și pâinea albă. Conduc mai mult către acei carbohidrați complecși care sunt umpluți cu fibre”.
Principalele reguli ale dietei Super Carb:
- Mănâncă trei mese pe zi, plus o masă mini – sau „plutitoare”.
- Un eșantion de masă pentru un bărbat de 180 de kilograme ar trebui să fie format din aproximativ 160 de calorii din carbohidrați, 136 calorii din proteine, 135 calorii din grăsimi și 75 calorii din legume, pentru un total de 506 calorii pe masă.
- Masa „plutitoare” ar trebui să conțină 136 de calorii din proteine și 135 de calorii din grăsimi
- Dormi șapte până la nouă ore în fiecare noapte
- Cântărește-te și ia măsurile taliei
Acestea sunt câteva alimente ideale în dieta Super Carb:
Deși aceasta nu este o listă completă, iată o idee despre tipurile de carbohidrați pe care Harper spune că este bine să mănânci:
- Paste cu quinoa
- Paste de linte
- Paste din orez brun
- Ovaz
- Cartof dulce
- orez brun
- Pâine cu cereale integrale
Sursa: DoctorulZilei
