Consumul de fructe este recomandat frecvent de medici, deoarece au o mulțime de beneficii asupra organismului nostru.
Toți medicii îți vor spune că cea mai potrivită parte a zilei pentru a consuma fructe este dimineața. Consumate pe stomacul gol, imediat după ce ai băut un pahar cu apă, fructele îți vor oferi energia necesară pentru un început de zi reușit. Fiind o sursă bogată de antioxidanți, fructele ajută organismul să scape de efectul nociv al radicalilor liberi asupra organismului, deci este mai mult decât indicat să le consumi din ce în ce mai des.
Nu doar dimineața trebuie consumate, ci și pe parcursul zilei, însă trebuie să știi când și cum! Citește, în rândurile de mai jos, când este bine să mănânci fructe:
După ce mănânci fructe, asigura-te că aștepți cel puțin 30 de minute înainte de a consuma orice alt aliment. Astfel, acestea vor fi deja digerate și nu există riscul să înceapă procesul de fermentație in stomac, mai exact senzația de balonare, flatulență și disconfort abdominal.
„Pentru a beneficia de toate calitățile fructelor, este indicat să fie folosite pe post de gustare, pe stomacul gol, ele trecând repede prin stomac și digerându-se în duoden ca primă stație. Dar sunt și fructe care se recomadă să fie mâncate după masă. De exemplu, mărul care are fermenți ce ajută digestia. Ananasul și papaya care conțin enzime de ajutor în digestia proteinelor. Nu există o regulă fiziologică de asociere a fructelor cu alte alimente.
Dintodeauna bucătăriile lumii au asociat fructe lângă proteine sau au creeat deserturi minunate combinații între carbohidrați și fructe. Totul depinde de sistemul enzimatic al fiecăruia, de cum este obișnuit, de genetica fiecărui popor și bucătăria din care face parte”, spune Dr. Iren Alexoi, medic nutritionist.
Când este bine să mănânci fructe - pe stomacul gol
Dimineața este momentul perfect pentru a mânca fructe deoarece în acest moment al zilei digestia este mult mai rapidă, iar corpul folosește enzimele diferit pentru a le digera. Tot dimineața, organismul tău are o capacitate mai mare de a absorbi carbohidrații, vitaminele și fibrele de care ai nevoie.
Mănâncă fructe înainte și după efortul fizic
Organismul uman folosește zaharurile din fructe că să-și ia doza de energie necesară înainte de un antrenament, dar și că să refaca nivelul de energie pierdută după acesta. Mănâncă fructele cu cel puțin o jumătate de oră înainte de sport și o jumătate de oră după.
Mănâncă fructe când ești la dietă
Bogate în vitamine, zaharuri bune și fibre, fructele sunt des recomandate de medicii nutriționiști tuturor persoanelor care țin diete de slăbire. Încearcă să mănânci mai puține fructe dulci și mai multe fructe bogate în apă.
Când nu este bine să mănânci fructe
Nu mânca fructe imediat după masă
În mod normal, medicii recomandă să nu mănânci fructe imediat după ce ai servit masa de prânz, de exemplu. Ar trebui să aștepți cel puțin 30 de minute până când să le consumi, însă dacă suferi de afecțiuni precum aciditate gastrică, ar trebui să aștepți cel puțin două ore după masă și o oră înainte.
Nu mânca fructe înainte de culcare
Zaharurile din fructe îți dau peste cap procesul de digestie și îți pot strica somnul, dat fiind faptul că îți cresc glicemia și îți dau energie. O regulă bună este să nu mănânci fructe cu trei ore înainte de culcare. Dacă ești la dietă, ferește-te de fructe noaptea fiindcă te pot îngrășa.
